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植物はおいしい

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身近な植物の知られざる秘密
田中修

「食べる植物」について「すごい」「おもしろい」「ふしぎ」と感じる「おいしい話題」を豊富に紹介する本著。
植物たちのかしこさ、生きるためのしくみの巧みさ、私たちの健康にもたらす効能など、食材植物たちがもつ楽しい資質について、ラジオなどでおなじみの植物博士が、やさしく解説していく。

＊古本につき、経年劣化、スレ等ございます点をご理解ください。
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